2017.09

【蔵出し1番搾りプレゼント！たまり醤油を楽しむ会】 　・100年蔵の見学で、醤油を感じる！ 　・普通の醤油（こいくち）との違いとたまり醤油の違いを知る！ 　・山川醸造さんのこだわりを知る！ 　・蔵出し一番搾りを体験する！味わう！ 　・たまり醤油のおいしさと活用法を知る！ 　・どんな風に活用したらよい？こんな商品ほしい！を言う！つながる！  買いたい!と思ってもなかなか手に入らない“たまり醤油”。  その醤油はほぼ東海3県で仕込まれています。そのシェアは全醤油の中で1％未満。  中でも、昔ながらの製法と木桶仕込みにこだわった「たまりや 山川醸造」が岐阜市にあります！ 今回は全国的にファンの多い...

2017.9.2に開催した『地域でつくる子どもたちの放課後』に、放課後NPO事務局 島村友紀さん （首都圏を中心に、地域の大人が趣味や特技、仕事を生かした授業を プロデュースする、地域のもうひとつの学び舎を企画・運営）を講師としてお招きしました。今日は、放課後NPOアフタースクールの島村さんに、その活動事例をお話しいただきたい！とラブコールを送った私が、『なぜ？放課後NPOアフタースクールに岐阜にお越しいただきたいと思ったか？』を書かせてもらいます＾＾ まずは、岐阜の現状。 岐阜市には、行政の取り組みとして、２つの支援があります。  （１）岐阜市のいわゆる、学童のページ http://ww...